Gün kurusu kayısı, tatlı ve lezzetli bir meyve türüdür ve kayısı meyvesinin kurutulmuş hali olarak bilinir. Kayısılar, genellikle yaz aylarında olgunlaşırlar ve bu dönemde toplanırlar. Taze kayısılar, su içeriği yüksek olduğundan dolayı çabuk bozulabilirler. Bu nedenle, kayısılar genellikle kurutularak uzun süre saklanabilir hale getirilirler.
Gün kurusu kayısı, kurutma işlemi sonucunda içeriğindeki suyun büyük ölçüde azalmasıyla elde edilir. Bu işlem sonucunda kayısının tatlılığı yoğunlaşır ve besin değeri artar. Kurutma işlemi sayesinde gün kurusu kayısı, çeşitli vitaminler, mineraller ve lif içeren besleyici bir meyve haline gelir. Bu nedenle, sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
Gün kurusu kayısının bazı potansiyel faydaları şunlardır:
Lif açısından zengin:
Lif, sindirim sağlığını destekler ve bağırsakların düzenli çalışmasına yardımcı
olur.
Vitamin ve mineral
kaynağı: Gün kurusu kayısı, A vitamini, C vitamini, potasyum ve demir gibi
vitamin ve mineralleri içerir.
Antioksidanlar:
Kayısılarda bulunan antioksidanlar, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak
hücreleri koruyabilir.
Sindirim sağlığı:
İçerdikleri lifler sayesinde sindirimi kolaylaştırabilir ve bağırsak hareketlerini düzenler.
Ancak, gün kurusu
kayısının fazla tüketilmesi durumunda şeker içeriğine dikkat edilmelidir, çünkü
yüksek şeker alımı bazı sağlık sorunlarına neden olabilir.
- Stock: Stokta Var
- Model: PN-GUN01250
